Zimtkuchen mit 400 g Äpfel in 15 Minuten zubereitet!
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Lassen Sie sich von diesem schnellen Zimtkuchen mit frisch geriebenen Äpfeln begeistern! In nur 15 Minuten zubereitet, ist dieser Kuchen nicht nur einfach, sondern auch unwiderstehlich saftig und aromatisch. Perfekt für spontane Gäste oder einen gemütlichen Nachmittagstee, wird dieser Kuchen mit der warmen Note von Zimt und Apfel zu einem echten Genuss. Ideal für alle, die sich nach einem schnellen und köstlichen Dessert sehnen!
Dieser Zimtkuchen ist schnell zubereitet und perfekt, um unerwartete Gäste zu überraschen.
Die Vorteile von Zimtkuchen
Zimtkuchen erfreut sich großer Beliebtheit, nicht nur wegen seines köstlichen Geschmacks, sondern auch wegen seiner vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Ob zu einem festlichen Anlass oder einfach zum Nachmittagskaffee, dieser Kuchen passt immer. Sein Duft erfüllt die Küche und versetzt einen direkt in eine behagliche Stimmung. Dank der schnell zubereitbaren Rezeptur ist er auch ideal für unerwartete Gäste geeignet.
Die Kombination aus Äpfeln und Zimt sorgt für eine harmonische Süße und ein aromatisches Geschmackserlebnis, das jeden Gaumen erfreut. Zimt hat zudem eine positive Wirkung auf unsere Gesundheit, da er antioxidative Eigenschaften besitzt und entzündungshemmend wirkt. Damit wird der Zimtkuchen nicht nur zu einer geschmacklichen, sondern auch zu einer gesunden Wahl für Dessertliebhaber.
Tipps für die perfekte Zubereitung
Um den Zimtkuchen besonders saftig zu machen, empfiehlt es sich, Äpfel zu wählen, die ein intensives Aroma haben, wie z.B. Boskop oder Elstar. Diese Sorten geben beim Backen ihren Saft ab und sorgen für eine feuchte Textur. Achten Sie auch darauf, die Äpfel gleichmäßig zu reiben, damit sie gleichmäßig im Teig verteilt werden.
Ein weiterer Tipp ist, die Butter nicht zu heiß zu schmelzen, um den Teig nicht zu überhitzen. Lassen Sie die Butter etwas abkühlen, bevor Sie sie zu den anderen Zutaten geben. Dies sorgt dafür, dass die Eier nicht stocken und der Teig eine geschmeidige Konsistenz erhält. So gelingt jeder Biss in den Zimtkuchen perfekt.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten für Zimtkuchen
- 400 g Äpfel, gerieben
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 100 g Butter, geschmolzen
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Zimt
- Eine Prise Salz
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen!
Zubereitung
Hier sind die Schritte zur Zubereitung des Zimtkuchens:
Äpfel vorbereiten
Die Äpfel schälen, entkernen und mit einer Reibe fein reiben.
Teig zubereiten
In einer Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Dann die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
Äpfel unterheben
Die geriebenen Äpfel unter den Teig heben, bis alles gut vermischt ist.
Backen
Den Teig in eine gefettete Backform gießen und bei 180°C für etwa 5 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun und durchgebacken ist.
Lassen Sie den Kuchen kurz abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Variationen des Zimtkuchens
Obwohl das Grundrezept bereits köstlich ist, können Sie ihn durch verschiedene Zutaten verfeinern. Fügen Sie zum Beispiel gehackte Nüsse oder Rosinen hinzu, um dem Kuchen zusätzliche Textur zu verleihen. Einige Menschen mögen es auch, eine Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft über den Kuchen zu träufeln, um eine süße, saftige Note hinzuzufügen.
Für Schokoladenliebhaber ist es ebenfalls eine gute Idee, etwas Kakaopulver oder Schokoladenstückchen in den Teig zu geben. Diese Kombination aus Schokolade und Zimt wird ein neuer Hit in Ihrer Familie sein und noch mehr Abwechslung auf den Tisch bringen.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Zimtkuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen. Die Kühle des Eises oder die Leichtigkeit der Sahne harmonieren wunderbar mit dem warmen, würzigen Kuchen und machen ihn zu einem unvergesslichen Genuss.
Er passt auch hervorragend zu einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee. Die Kombination aus heißem Getränk und Zimtkuchen ist nicht nur köstlich, sondern lädt auch zu einem entspannten Nachmittagsmoment ein. Genießen Sie dieses süße Erlebnis mit Familie und Freunden!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich andere Früchte verwenden?
Ja, Sie können auch andere Obstsorten wie Birnen oder Kirschen verwenden.
→ Wie lange ist der Kuchen haltbar?
Der Kuchen bleibt gut abgedeckt bis zu drei Tage frisch.
Zimtkuchen mit 400 g Äpfel in 15 Minuten zubereitet!
Lassen Sie sich von diesem schnellen Zimtkuchen mit frisch geriebenen Äpfeln begeistern! In nur 15 Minuten zubereitet, ist dieser Kuchen nicht nur einfach, sondern auch unwiderstehlich saftig und aromatisch. Perfekt für spontane Gäste oder einen gemütlichen Nachmittagstee, wird dieser Kuchen mit der warmen Note von Zimt und Apfel zu einem echten Genuss. Ideal für alle, die sich nach einem schnellen und köstlichen Dessert sehnen!
Erstellt von: Sabrina Köhler
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 8 Stücke
Was Sie brauchen
Zutaten für Zimtkuchen
- 400 g Äpfel, gerieben
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 100 g Butter, geschmolzen
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Zimt
- Eine Prise Salz
Anweisungen
Die Äpfel schälen, entkernen und mit einer Reibe fein reiben.
In einer Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Dann die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
Die geriebenen Äpfel unter den Teig heben, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig in eine gefettete Backform gießen und bei 180°C für etwa 5 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun und durchgebacken ist.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 220 kcal pro Stück