Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Dieses Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen vereint süße und würzige Aromen und ist die perfekte Lösung für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Saftige Hähnchenbrust wird in einer köstlichen Honig-Senf-Marinade zubereitet und zusammen mit fluffigem Reis serviert. Ideal für gesunde Mahlzeiten, ist dieses Gericht in weniger als 30 Minuten fertig und bringt die ganze Familie an den Tisch. Die unkomplizierte Zubereitung und die ausgewogenen Aromen machen dieses Gericht zu einem wahren Favoriten!

Sabrina Köhler

Erstellt von

Sabrina Köhler

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-17T06:10:37.112Z

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus Honig und Senf, die dieses Gericht so besonders macht. Es ist perfekt für hektische Abende und wird Ihre Familie begeistern.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

Schnelles Honig Senf Hähnchen bietet eine harmonische Kombination aus süßen und würzigen Aromen, die jeden Gaumen erfreuen. Die Verwendung von Dijon-Senf sorgt für eine feine Schärfe, während der Honig das Gericht abrundet und ihm eine köstliche Süße verleiht. Diese ausgeglichene Mischung macht das Hähnchen zu einer idealen Wahl für ein schnelles Abendessen, das keine Kompromisse bei Geschmack und Genuss eingeht.

Die Zubereitung ist denkbar einfach und kann in weniger als 30 Minuten erfolgen. Das spart nicht nur Zeit, sondern ermöglicht es auch, unvorhergesehene Gäste mit einem schmackhaften Gericht zu überraschen. Die unkomplizierte Marinade mit nur wenigen Zutaten ist schnell angerührt und entfaltet während des Kochens ihr volles Aroma. So bleibt mehr Zeit für besondere Momente am Tisch mit Ihrer Familie.

Zusätzlich punktet dieses Gericht mit gesunden Zutaten. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Quelle für mageres Eiweiß, während Reis eine tolle Beilage darstellt, die die notwendige Energie liefert. Kombiniert mit der richtigen Menge an gesunden Fetten aus dem Olivenöl, wird das Gericht zu einer ausgewogenen Mahlzeit, die die gesamte Familie glücklich macht.

Einfache Zubereitung für jedermann

Die Schritte zur Zubereitung dieses K Klassikers sind für jedermann leicht umsetzbar. Von der Marinade bis zum Braten des Hähnchens und dem Kochen des Reises – jeder Schritt erfordert keine speziellen Kochkünste und ist dennoch äußerst effektiv. Diese Einfachheit macht das Rezept zu einer großartigen Wahl für Kochanfänger sowie für erfahrene Köche, die schnell ein leckereres Ergebnis erzielen möchten.

Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist die Möglichkeit, es nach Belieben anzupassen. Fügen Sie saisonales Gemüse hinzu, um das Gericht noch nahrhafter zu gestalten, oder experimentieren Sie mit verschiedenen Senfsorten, um den Geschmack ganz nach Ihrem Gusto zu variieren. So wird das Honig Senf Hähnchen nie langweilig und bleibt immer ein hit in der Küche.

Die Kombination von Hähnchen und Reis lässt sich wunderbar für Meal Prep nutzen. Bereiten Sie eine größere Menge zu und genießen Sie die Reste am nächsten Tag, indem Sie diese einfach aufwärmen. Perfekt, um Zeit zu sparen und trotzdem leckere Gerichte zur Hand zu haben.

Zutaten

Zutaten für das Hähnchen

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 3 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zutaten für den Reis

  • 250 g Reis
  • 500 ml Wasser
  • 1 Teelöffel Salz

Die Zutaten gut vermischen und bereitstellen.

Zubereitung

Hähnchen marinieren

In einer Schüssel Honig, Dijon-Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermischen. Die Hähnchenbrustfilets darin marinieren und für 10 Minuten ziehen lassen.

Reis kochen

Den Reis zusammen mit 500 ml Wasser und einem Teelöffel Salz in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.

Hähnchen braten

Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets darin bei mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 6-7 Minuten pro Seite).

Anrichten

Den fertigen Reis auf Tellern anrichten, das gebratene Hähnchen darauf legen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Servieren Sie das Gericht heiß und genießen Sie es!

Nährwertinformationen

Dieses Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis ist nicht nur äußerst schmackhaft, sondern bietet auch eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung. Hähnchenbrust ist reich an Eiweiß, was wichtig für den Muskelaufbau und die Regeneration des Körpers ist. Zusätzlich enthält sie weniger gesättigte Fette im Vergleich zu anderen Fleischarten, was sie zu einer gesunden Wahl macht.

Der Reis liefert essentielle Kohlenhydrate, die als Energiequelle dienen, und ist ideal für eine ausgewogene Ernährung. In Kombination mit den enthaltenen Vitaminen und Mineralstoffen im Gemüse, das Sie hinzufügen können, entsteht ein nährstoffreiches Gericht, das sättigt und gleichzeitig nährt.

Tipps für zusätzliche Variationen

Wenn Sie etwas mehr Abwechslung möchten, probieren Sie aus, das Hähnchen in einer anderen Marinade zuzubereiten. Eine Kombination aus Sojasauce und Sesamöl kann süßliche Noten ergeben, während Kräuter wie Thymian oder Rosmarin einen mediterranen Flair verleihen. Ihre Kreativität kennt hier keine Grenzen!

Für eine scharfe Note fügen Sie etwas Chili oder Paprikapulver zur Marinade hinzu. Diese zusätzlichen Gewürze bringen nicht nur Geschmack, sondern auch einen interessanten Kick in das Gericht. So wird Ihr schnelles Honig Senf Hähnchen immer wieder zum aufregenden Erlebnis.

Perfekte Beilagen

Um das Honig Senf Hähnchen ideal zu begleiten, können Sie verschiedene Beilagen in Betracht ziehen. Gedünstetes Gemüse wie Brokkoli oder grüne Bohnen bringt Farbe und zusätzliche Nährstoffe auf den Tisch. Alternativ können Sie auch einen frischen Salat anrichten, um eine knackige Komponente hinzuzufügen.

Fügen Sie einige knusprige Bratkartoffeln oder ein Kartoffelpüree hinzu, um das Gericht noch gehaltvoller zu gestalten. Diese Beilagen harmonieren wunderbar mit den Aromen des Hähnchens und sorgen für ein rundum gelungenes Abendessen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen im Voraus marinieren?

Ja, Sie können das Hähnchen bis zu 24 Stunden im Voraus marinieren.

→ Wie kann ich den Reis würzen?

Sie können den Reis mit Gemüsebrühe anstelle von Wasser kochen oder ihn mit Kräutern abschmecken.

Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Dieses Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen vereint süße und würzige Aromen und ist die perfekte Lösung für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Saftige Hähnchenbrust wird in einer köstlichen Honig-Senf-Marinade zubereitet und zusammen mit fluffigem Reis serviert. Ideal für gesunde Mahlzeiten, ist dieses Gericht in weniger als 30 Minuten fertig und bringt die ganze Familie an den Tisch. Die unkomplizierte Zubereitung und die ausgewogenen Aromen machen dieses Gericht zu einem wahren Favoriten!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Sabrina Köhler

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für das Hähnchen

  1. 4 Hähnchenbrustfilets
  2. 3 Esslöffel Honig
  3. 2 Esslöffel Dijon-Senf
  4. 1 Esslöffel Olivenöl
  5. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zutaten für den Reis

  1. 250 g Reis
  2. 500 ml Wasser
  3. 1 Teelöffel Salz

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel Honig, Dijon-Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermischen. Die Hähnchenbrustfilets darin marinieren und für 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 02

Den Reis zusammen mit 500 ml Wasser und einem Teelöffel Salz in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.

Schritt 03

Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets darin bei mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 6-7 Minuten pro Seite).

Schritt 04

Den fertigen Reis auf Tellern anrichten, das gebratene Hähnchen darauf legen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450 kcal
  • Eiweiß: 30 g
  • Kohlenhydrate: 60 g
  • Fett: 10 g